Звоните: 8 (903) 307-17-62, 8 (843) 250-15-25
Звоните: 8 (903) 307-17-62, 8 (843) 250-15-25
778,00₽
В наличии
СравнитьКупить колбасу казылык в Казани
По традиционной технологии татары делают казылык, заполняя конские или говяжьи кишки рубленой начинкой из мякоти свежей жирной конины или говядины вперемешку с мелко накрошенным брюшным салом.
Начинка, приправленная солью и перцем, предварительно выдерживается на холоде.
Подготовленные колбасы несколько дней провяливаются на солнце, затем подвешиваются в тёмном прохладном месте на 2–2,5 месяца.
В условиях отсутствия холодильной техники этот рецепт приготовления был популярен в сельской местности как дешевый и простой способ заготовки мяса, поскольку казылык сохраняет годность к употреблению до полугода.
Состав: конина, соль пищевая, сахар, чеснок.
Производство: Россия.
Вес нетто: 200 г.
Add our new arrivals to your weekly lineup
680,00₽В корзину
680,00₽В корзину
Состав: мясо утки, говядина, приправы и специи, смесь перцев, чеснок свежий, нитритно-посолочная смесь, стартовые культуры кисло-молочных бактерий.
680,00₽В корзину
680,00₽В корзину
Состав: мясо марала, говядина, приправы и специи, смесь перцев, чеснок свежий, нитритно-посолочная смесь, стартовые культуры кисло-молочных бактерий.
265,00₽В корзину
265,00₽В корзину
Состав: оленина, свинина, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), декстроза, перец черный молотый, перец душистый, чеснок, стартовые культуры.
1 680,00₽В корзину
1 680,00₽В корзину
У нас всегда хорошие цены и большой ассортимент продукции.
Режим работы магазина:
Пн-Пт. с 9.00 до 18.00. Сб. с 10.00 до 15.00 Вс-выходной.
© 2023 ИП Чирков, ИНН 165705205529, ОГРНИП 318169000101735
Подпишитесь для получения информации о новинках и акциях.