Нож кухонный для чистки овощей 9 см KASUMI Hammer 72009

Описание

Нож кухонный для чистки овощей 9 см KASUMI Hammer 72009. Сталь: VG-10. Рукоять: Полимерная. Длина клинка, мм 90. Длина клинка, см 9. Серия Hammer. Заточка Двусторонняя. Вес ножа, г 79. Твердость, HRC 61. Вмятины на лезвии являются частью финишной отделки tsuchime. Она придает клинку уникальные свойства, не давая ломтикам продуктов прилипать к лезвию, а так же, за счет воздушной подушки, уменьшая усилия, прилагаемые при резе. Рукоятка ножа выполнена из полиоксиметилена, который обладает повышенной стойкостью к истиранию, ударным нагрузкам, а так же к воздействию органических растворителей и масел. Производитель: KASUMI (Касуми), Япония